Diyet Yemek Tarifi: Somon Balığı

Balığı küçükken sevmezdim, şu anda ise neredeyse her gün bir öğünümü balığa ayırır oldum. Fırında, buharda pişirirseniz bir de hem kokusu az oluyor (ben bu konuda biraz takıntılıyım ) hem de lezzeti daha yerinde oluyor.

Diyetteyken ise özellikle balık en büyük kaçış yemeğim. Hazırlaması kolay, sevdiğim bir besin, sağlıklı... Daha ne olsun! 

O halde artık tarifime geçebilirim...

Somon balığı tarifi malzemeler:

• 4 dilim somon balığı
• 2 çorba kaşığı margarin
• 4 adet defne yaprağı
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
• Maydanoz (isteğe bağlı)
• Taze patates
• Karabiber
• Tuz
• Mısır (katmasanız kalorisini biraz daha düşürebilirsiniz.)
• Süs için portakal dilimleri

Somon balığı tarifi hazırlanışı:

• Her bir somon dilimini kare folyo kağıdın üzerine yerleştirin.
• Her bir dilimin üzerine bir parça margarin, defne yaprağı, biraz maydanoz, soğan ve bir dilim limon koyun.
• Tuz ve karabiber ekleyin.
• Somonları folyo kağıdının içine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına yerleştirin.
• Kabın içine su ekleyin.
• Fırında 15- 20 dakika pişirin.
• Taze patates ve mısırla süsleyerek servis edin.

Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü içindir. Eğer kendi yemeğiniz dışında daha fazla kişiye yapıyorsanız malzemeleri aynı oranda artırabilirsiniz.

Afiyet olsun! :)