31 Aralık 2014 Çarşamba

YENİ YIL DİYET HEDEFİNİZİ KOYUN!


Diyet yapan birisi olarak etrafımdaki kişilerin de diyet denemelerini merakle dinliyorum, okuyorum. Yeni yılı da karşılarken herkese tavsiyem yeni yılın sonunda yani 2016'ya girerken ideal kilonuza ulaşmayı hedefleyin. Kendinize bir kota koyun. Bunu sahiden yapın ve acele etmeden 1 yıl boyunca bu kiloya ulaşmak için çalışın. Elbette ulaşınca da korumak önemli. Hedefinize kısa sürede ulaşsanız bile bunu uzun süre korumayı hedefleyin. Yapılması zor rejimler yapmak yerine yaşam tarzınız olabilecek programları tercih edin. Mümkünse sporla birlikte yapın bunu.

Herkese iyi yıllar :)

 

Yoğurt Diyetlerin Olmazsa Olmazı! Neden mi?



Yoğurdun birçok şeye fayda sağladığını biliyoruz ve bunun yanı sıra diyet için en önemli faktörlerden biridir. Beslenmemize yardımcı olur, tokluk hissi verir, hazmı kolaylaştırır ve kemiklerin zarar görmeden zayıflamanıza yardımcı olur. Yoğurtlu diyet listesi hakkında pek çok bilgi vardır ama yoğurt da güvenerek her şeyi yemememiz gerekir. Bu diyetle beraber bol su tüketmek ve günde en az yarım saat yürümek gerekir. Kışın kilo almak istemiyorsanız yediklerinize dikkat etmeli ve yoğurt yardımı ile bunu başarabilirsiniz. Yemek yemeden öğünlerden önce 2 kaşık yoğurda bir kaşık kepek karıştırarak yemek hem hazmı kolaylaştığı hem de tokluk hissi verdiğinden yemek yerken az tüketebiliriz. Bunu ara öğünlerde de yapmak yine hem dinçlik hissi verir hem de halsizlikten kurtulursunuz ve kemikleriniz güçlü olur.

Siz siz olun diyetlerinizde yoğurtu eksik etmeyin ;)

İstediğiniz kiloya ulaşmanız dileği ile

28 Aralık 2014 Pazar

Bugünkü Diyet Yemeğim!



Ne zaman dışarıya çıksak hep kendimle yüzleşiyorum. Bir tarafım "kebap, lahmacun, pizza ye" diyor diğer tarafım ise bir melek "edesıyla söyle hadi şu salatayı" diyor...
Günlerden pazar... güzel bir yürülyüş sonrasında kendimi kalorili bir şeylerle ödüllendirsem mi derken melek tarafım güçlü çıktı ve gördüğünüz salatada karar kıldım.

Şimdi ne pişmanlık kaldı içimde ne kalori :))
Sizde kendinizle başa çıkın ve verelim şu sinir bozucu kiloları :)

14 Aralık 2014 Pazar

Göbeğinden Kurtulamıyor Musun?

Bugün göbeğmden nasıl kurtulduğumu da içeren bir yazı yazdım. Neden mi? Çünkü türk kadınları olarak kalçadan sonra en büyük derdiğimiz göbek problemi.

Herşeyden önce kilo vermek ile yağ eritmek arasındakı farkı anlamış olmanız gerekir. şöyle ki :

- kilo dediğimiz olay ağırlıktır yani tartıya çıkıldığında görünen rakam. yemeyerek gayetten de kilo verilir. "kilo artımı = vucuda alınanların ağırlığı - vucuttan çıkan ağırlık".
- göbek eritmenin de dahil olduğu yağ eritmek ise başka bir şeydir. vucut besinle alınan fazla enerjiyi yağ olarak depolar (başka şekilde de depolar da konumuz onlar değil) bu depolanan yağ vucudun göbek gibi kimi bölgelerinde daha çok birikir.
Spor yapmadan yenilen yemeği azaltırsanız kilo verebilirsiniz ama vucudunuz şekle girmez, bu şekilde kas yapmanız çok zor. gün içinde gerekli olan enerjiden daha azını besinle alırsanız vucut yağları değil öncelikle karbonhidrat depolarını kullanır yani yağlarınız erimeden kilo kaybı yaşarsınız. ha, 15-20 dakikadan uzun süreli yoğun enerji isteyen fiziksel bir aktivitede bulunuyorsanız (bunun için genelde spor yapılır) bu süreden sonra sadece karbonhidrat değil yağlar da yakılmaya başlanır. yağlarınız gider, kaslarınız güçlenir, vucudunuz şekle girmeye başlar. 

Düzenli spor yapmanın tek faydası da tabii yağları eritmek değil. düzenli spor yapınca daha enerjik daha dinamik oluyor insan, bu durum ruhsal halinize de oldukça etki ediyor. günün sonunda da rahat ve tadından yenmez bir uyku veriyor size. sağlığa olan daha nice faydaları tek tek sıralamaya gerek yok, velhasıl spor iyidir güzeldir, sevelim sevdirelim.O yüzden siz de benim gibi boş vaktinizde en azından yürüyüz yapın! :)

Ben genellikle bir öğün yemek yediğim, kimi akşamlarında "yahu ben bugün bir şeyi unuttum ama neydi ha neydi, ahannnnaa ben bugün yemek yemeyi unuttum" dediğim ve gün içinde de fiziksel olarak epey hareketli olduğum üniversite zamanlarımdan; ofiste kahvaltı servisinin yapıldığı, öğle yemeklerinde çeşit çeşit yemek ve tatlıların sunulduğu yemekhanesi olan ve ofis içinde minimum enerji ile günümün geçtiği bir iş ortamı tecrübesine geçişte, ilk 3-4 ayda 5-6 kilo aldım. sonraki iki sene içerisinde de ufak ufak kilo almaya devam ederek üniversite zamanlarıma kıyasla iki buçuk sene içerisinde toplamda 13, yazıyla "on üç" kilo almış oldum.



son beş haftadır buz dolabım muz, armut, elma gibi meyvelerle dolu. doğru düzgün yemek yemiyorum, ekmeği iyiden unuttum ve her hafta bir kilo toplamda beş kilo verdim. göbeğimde de gözle görünür bir azalma oldu tshirt giydiğim zaman hala pis pis sırıtıyor ama en azından gömlek giyince kamufle edilebiliyor.

neden sağlıklı beslenerek değil de daha acımasız bir şekilde zayıflamaya çalışıyorum ? ya da şöyle diyelim neden bile bile bunu yapıyorum ? çünkü bu diyetisyen kardeşlerimiz malesef çoğunlukla sadece fiziksel bakıyorlar olaya(ve saglikli yasami cikis noktasi aliyorlar). fiziki durumu aynı olan herkes için bir çözüm var gibi davranıyorlar ...

Oysa işin bir de psikolojik tarafı var. benim gibi kısa sürede sonuç görmekten keyif alan, uzun süreli ve istikrar gerektiren konularda zaafı olan ama bir hedefi aklına koyduğunda içindeki insan üstü varlığı çıkarabilen; tüm öğrencilik yıllarında hiç bir derse düzenli çalışmamış, hatta hiç bir dersi doğru düzgün dinlememiş ama gerekiyorsa saatlerce uyumadan ve başka hiçbirşey de yapmadan ders çalışmış, masada uyuyukalıp kalkınca "afferim bana kanımın son damlasına kadar savaştım" diyen bir bünyeyseniz, kendinize acımasız davranmanız daha çok işe yarayabilir. vucudum için kimi zararları olabilir ama sonuçta kilom azalıyor, göbeğim eriyor ve iki günde bir tartıya çıkıp kaç gram verdiğimi gördükçe atılan zafer çığlıkları çok iyi hissettiriyor. bonus olarak da "göbektir ya bu alınır, istenildiğinde de çat diye verilir, çok da büyütmeye değmez" kendine güveni ve kendisiyle barışıklığı veriyor. tavsiye ederim ! 


dengeli beslenerek kilo verme olayı bence daha sağlıklı, daha düzenli, mutlu ve daha sıradan insanlara daha uygun sanki. savaşçı bir ruhunuz varsa daha acımasız olup daha iyi hissedebilirsiniz. üç ayda 12 kilo verip bu üç ayın son iki ayında da günde 2 kilometre yüzerek taş gibi bir vucut yapabilirsiniz. tavsiye ederim !

11 Aralık 2014 Perşembe

BİR HAFTADA TAM 4 KİLO VERDİREN DİYET

Bir hafta içersin de tam olarak 3 ya da 4 kilo vermek ister misiniz?

Peki, nasıl mı? Size üniversite yıllarımda denediğim ve başarıya ulaşmış olduğum diyeti paylaşacağım. Üniversitenin ilk yıllarında 1 ayda 5 kilo aldığım o dönemleri aşağıdaki liste ile başarıya ulaştırmış, istediğim kiloya düşmüştüm. Çk kısa sürede hızlı olarak kilo verdiren diyet programı sayesin de; genellikle yaz aylarının yaklaşmasından dolayı pek çok kişi hızlı kilo vermek için hızlı diyet programı uygulamaktadır. Pek çok diyet programı kadınlar için cazip gelmektedir. Çünkü hedef en kısa zaman içersinde fazla kilo vermektir.

Günlük diyet programı
  • Birinci gün; sadece muz haricinde istediğiniz kadar diğer meyvelerden tüketebilirsiniz.
  • İkinci gün; bir gün boyunca istediğiniz ölçüde rahatlıkla tüketebileceğiniz sebze yemekleri (sadece patates yemeği hariç)
  • Üçüncü gün; yine istediğiniz kadar sebze yemeği ve meyve tüketebilirsiniz (patates ve muz tüketimi hariç)
  • Dördüncü gün; beş adet muz ve beş bardak süt tüketin,
  • Beşinci gün; artık haşlanmış sebze tüketebilirsiniz, aynı zaman da ızgarada hazırlanarak pişirilmiş bir parça tavuk, biftek ya da balık yiyebilirsiniz. Hem öğle yemeğin de hem de akşam yemeğin de,
  • Altıncı gün; iki parça kadar ızgara da hazırlanan biftek, çiğ sebze tüketimi mesela; lahana, kereviz, havuç, domates vb. bu öğün hem öğlen yemeğin de hem de akşam yemeğin de tüketilebilir.
  • Yedinci gün; öncelikle haşlanmış sebze, ızgarada pişirilerek hazırlanan tavuk, biftek ya da balık tüketimi yüne hem öğle hem de akşam yemeğin de tüketebilirsiniz.
Eğer bu diyet programını düzenli olarak uygularsanız inanılmaz kısa sürede hızlı olarak zayıflamanız mümkündür. Genellikle düzenli olarak öğünler atlatılmadan uygulanan diyet programları sayesin de kolaylıkla kilolar verilebilir ve daha güzel, zayıf ve hoş görünümlü bir bedene sahip olabilirsiniz.
İstediğiniz kiloya hızlıca kavuşmanız dileği ile :)

10 Aralık 2014 Çarşamba

Zayıflamak mı o da ne demeyin!



"ne kadar kasınız varsa o kadar kolay zayıflarsınız" düsturunu unutmayın,
- kaslarınızı yakacak diyetlerden kaçının,
- asla aç kalmayın,
- meyve de dahil olmak üzere abartmayın; unutmayın 1 porsiyon meyve aslında yarım elmaya denk geliyor,
- sarkmamak için ufak ufak egzersizler yapın; oturduğunuz yerde bile karnınızı kasarak fayda görebilirsiniz,
- nektar meyve sularından içmeyin,
- gülecek kimse yoksa, sabah kalkınca hafif hafif zıplayın,
- su için,
- bir öğünde tek çeşit yemeye çalışın, hem pilav hem köfte değil, ya pilav ya köfte yeyin. yapamıyorsanız da porsiyonları küçültün,
- sütü ve yoğurdu en azından yarım yağlı yemeye çalışın, ki kalp sağlığı için de bu öneriliyor.
ve en önemlisi,

sakın sürekli tartılmayın. mümkünse baskülleri uzaklaştırın!

Bugünlğk de benden bu kadar!

3 Aralık 2014 Çarşamba

Erkekler İçin En İdeal Diyet Listesi

Ahh siz erkekler yokmusunuz! Bizden daha çok dikkat edersiniz kendinize bir de "erkek adamyapmaz!" gibi tabular hazırlarsınız kendinize.

Neyse efendim ben buraya sizin için ideal diyet listesini yazayım da ister yapın, isterseniz gizli yapın:)

Efendim, bölgesel yağlanma içinde en sorunlu bölge kuşkusuz göbektir. Özellikle erkekler bu bölgedeki yağlanmalardan çok daha fazla muzdarip olurlar. Üstelik bölgesel yağlanma genel kilo kaybına göre çok daha zorlayıcı olacaktır.Erkekler için göbek eritme diyeti sayesinde beyler bu soruna kısa sürede çözüm bulabilirken tıpkı kadınlar gibi onlar da ideal görünümlerine kısa sürede kavuşurlar. Erkeklerin özellikle göbek ve bel bölgesinde toplanan yağları eritmek için diyet programı ile birlikte mekik çekme, yüzme ve bisiklet gibi egzersizleri ihmal etmemesi gerektiğini de hatırlatarak aşağıda sayılan malzemelerle hazırlanan diyet programını bir gün ara ile uygulamanızı öneririm.





Göbek ve Bel Bölgesini Şekle Sokan Günlük Diyet Programı
Uyanınca: Bir bardak ılık suyun içine bir tatlı kaşığı bal ve on damla limon ekleyerek tüketin.

Kahvaltı öncesi 40 dakika kadar hafif bir egzersiz yapılmalı

Kahvaltı: Bol salatalık, domates ve 1 adet elma

Ara Öğün: Küçük bir dilim yağsız peynir

Öğlen: Bol bol yeşil soğan ve 1 porsiyon ızgara beyaz et

Ara Öğün: 5 adet yulaflı bisküvi

Ara Öğün: 1 yeşil elma

Akşam: 1 haşlanmış yumurta, 1 porsiyon taze fasulye yemeği ve bolca domates





İdeal ölçüye gelene kadar bir gün ara ile uygulanan bu diyet oldukça etkilidir. Erkeklerde ideal bel ölçüsünü bulmak için belin en geniş yerini ölçmeniz gerekiyor. 70 ila 93 cm arasındaki bir ölçü normal kabul edilmektedir. 93 ila 101 cm arasındaki bel ölçüsü riskli olarak görülür ve sorun büyümeden acilen önlem alınması gerekir. 101 santimden daha geniş bir bel çevresi ise önemli sağlık sorunlarına davetiye çıkaracağı için yüksek riskli olarak adlandırılıyor. Bu yüzden eğer siz de kendinizi riskli grupların içinde görüyorsanız bu diyet programı ile tedbirinizi bir an önce almaya başlayabilirsiniz.

En kısa sürede ideal kilonuza ulaşmanız dileği ile...

1 Aralık 2014 Pazartesi

Diyet hatalarını Sen de Mi Yapıyorsun!


Enteresandır ki zayıflamak-diyet yapmak-spor yapmak yanlış anlaşılmalara yol açan bir durum olmaya başladı. 
Diyet yapmak asla aç kalmak bir şey yememek değil, aksine düzenli olarak yemek yemektir. bu yüzdendir ki diyetlerde her 2 saatte bir yemek yenilir hatta şu serzenişi çokca duyuyorum "lan habire yiyorum lan bu ne biçim diyet ne anladım ben bu işten" düzensiz yemek yemek kilo aldırır. sabahtan akşama kadar hiçbirşey yemeyip akşam yemeğinde bir salata bile yeseniz o salatayı vücudunuz depolayacaktır çünkü saatlerce vücudu aç bırakıyorsunuz. insan vücudu hayatta kalmaya programlanmıştır. kendinizi zeki sanıp vücudunuzu basit numaralarla kandırmaya çalışmayın sakın. o yüzden bu aç bırakmaları, sürekli hale getirmeniz metebolizmanızı yavaşlatacaktır, bu durum uzun vadede zarar verecektir bünyenize. metebolizmanız yavaşlayınca, kilo vermeniz zorlaşacaktır. 

Sonra "ulan diyet yapıyorum 6 öğünlük her şeyine uyuyorum kilo vermiyorum böhüee" diye zırlamanıza ancak kendi düşen ağlamaz atasözüyle cevap verilir. bu durumlarda öncelikle metebolizmayı hızlandırıcı birşeyler yapmak gerekecek, bir de başınıza metebolizma hızı derdi açılacaktır. en mantıklısı olabilecek en fazla kalorili diyetle kilo verip vücudu aç bırakmadan fazlalıklardan kurtulmaktır.

''ERTESİ GÜN'' DİYETİ Mİ OLUR?



Arkadaş sohbetleri iyi güzel de yanında yediklerimiz içtiklerimiz ertesi gün derin bir pişmanlık yaratmıyor mu? O tabağı yemeyecektim! O kadehleri yuvarlamayacaktım serzenişleri 1 haftayı buluyor. Peki sonra ne oluyor? Yeni bir buluşma ve yine aynıları.. Peki o zaman haftada 1 kez yapılan bu kaçamaklardan sonra ne yapmak lazım?  Çok güzel bir ''ertesi gün diyeti'' paylaşacağım sizinle.


1 bardak ılık su + 2 dilim ananas + 1 bardak soğuk su
Kahvaltı
1 su bardağı light süt
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı cornflakes
1 tatlı kaşığı yulaf kepeği

Ara öğün
2 adet kuru erik + 1 kutu probiyotik yoğurt
Öğle
1 porsiyon az yağlı sebze yemeği
1 dilim tam tahıllı ekmek
2 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
Ara öğün
1 porsiyon meyve
10 adet kavrulmamış badem
Akşam
1 kase metabolizma çorbası
2 adet yumurtadan yağsız otlu omlet
Bol salata (yağsız)
Ara öğün
2 yemek kaşığı yoğurt (içine kabak rendesi ve maydanoz)

Metabolizma çorbası (6 kişilik) 
Malzemeler
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
3 orta boy soğan, rendelenmiş
1 orta boy havuç, rendelenmiş
1 adet kırmızı biber, ince doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
6 orta boy domates
1 silme çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı dolusu haşlanmış kırmızı fasulye
½ çay bardağı dolusu yarı haşlanmış bulgur
1 çay bardağı dolusu yağsız yoğurt
Çentilmiş maydanoz

Ben bu haftaki date'imden sonra yapacağın bunu o güne saklıyorum ''ertesi gün'' diyetimi :)

30 Kasım 2014 Pazar

Diyeti Devam Ettirmek İçin Yalan Söyleyin!


Misafirliğe gittiğinizde ve arkadaşlarınızla buluştuğunuzda diyette olduğunuzu söylemeyin! her ne hikmetse kendileri de zaman zaman diyet yapan bu insanlar birdenbire sizin diyetinizi sabote etmeye başlıyorlar.

-aaa ne diyeti? vallahi olmaz, o kadar şey yaptım.
- ne diyeti ya fıstık gibisin.
-aa burda diyet kabul etmem, yiyeceksin.
-aa bi lokmadan bi şey olmaz.
gibi çeşitlendirebilirim itirazları. ve "diyetteyim" dediyseniz sizi asla rahat bırakmayacak, sürekli sizi takip edip yiyip yemediğinizi kontrol edecekler.
oysa hiç bir şey söylemeden oturup, paşa paşa diyetinize uygun yediğinizde kimse farketmeyecek bile.

Arada bir şeyler ikram ettiklerinde "aldım ondan, nefis olmuş" dediğinizde bile anlamayacaklar.
aman diyim! söylemeyin!

Diyet Listemi Paylaşıyorum!



İlk Önce Hayatınızı Düzene Koyun!

- En gec yatmadan 4 saat once yemek yiyin.
- Ağir yemek yiyecekseniz aksam degil en gec saat bese kadar yiyin.
- Karbonhidratli yiyecekleri aksamlari kararinda almaya dikkat edin.
- Şekeri sadece meyveden alin. sadece sekeri kesince bile kilo vermenize yeter.
- Şekerli ya da tatlandiricili iceceklerden uzak durun.
- Aksamlari zeytinyagi da olsa yag kullanirken kararinda kullanin.
- Spor yapmiyorsaniz proteinli yiyecekleri de kararinda kullanin. vucut gelistirme amaciniz yoksa son ogun olarak tercih etmeyin, ediyorsaniz da kararinda tuketin.
- Kızartmayi tamamen kesin.
- Alkol kullanmayin, surekli alkol kullanmaniz durumunda dogru kilo vermeniz imkansizdir.
-Bol bol su icin. vucudunuzun eksiklerini meyve ve sebzelerle tamamlayin.
- Ve tabii ki spor yapin.

55 gunde 8 kilo verdim.. kış sezonu boyunca protein ve karbonhidrat takviyesi kullandigim icin oküçük bir kısmını geri aldim. simdi tekrar diyet yaparak uc ay icerisinde vucudumda gorulen yaglari yok etmeyi düşünüyoru.. diyetimin ilk haftasinda 1 kilo verdim, tabii sporun faydasi buyuk yeni diyet listeme gelecek olursak:

+butun ogunlerden yarim saat once iki damla elma sirkesi ve su. sabahlari bir cay kasigi bal ilavesi..

*sabah yediklerim (07:00 - 10:00)

1- yagsiz sut ve special k ya da nesfit..
2- lor peynir, salatalik, domates ve iki tane zeytin.. yaninda bir dilim diyet ekmek ve sekersiz cay.
3- 5 tane yumurta beyazi ve bir kepek ekmek. (agir spor yapmayanlar kullanmamali)

*oglen yediklerim (13.00 - 15.30)

1- yagi tamamen alinmis tavuk ya da hindi gogsu ve yagsiz salata. yaninda greyfurt suyu.
2- yagsiz ton balikli salata ya da haslanmis makarna. (makarna karbonhidrat, ton baligi ise protein deposu oldugu icin spor yapmayan kisiler kararinda kullanmali). yaninda greyfurt suyu (kesinlikle her gun kullanmayin!)
3- yagsiz salata
4- izgara balik ve salata

*aksam yediklerim (17.30-20.00)


1- aksamlari sadece haslama sebzeler yiyorum. iki ya da uc cesit sebze tercih edebilirsiniz. ben en fazla iki damla zeytinyagi kullanirim, abartilmadigi surece kullanabilirsiniz.
2- en fazla 1 bardak sekersiz cay.
3- bol bol su.

~ spor
1- yaz gelmeden bisiklet edinin derim.
2- spor salonlarini tercih edebilirsiniz.
3- imkaniniz varsa yuzun.
4- su sporlari, tenis ya da efor harcayabileceginiz bir spor yapmanizi oneririm.


Eger fast-food yiyeceklere geri donecekseniz vucudunuzu bosa yormaya gerek yok. bu tur diyetlerin kanser riski bile oldugu soyleniyor.. benim hedefim sigarayi da birakip hayatim boyunca saglikli yasamak.. 

Kendinize bir hedef koyup hedefinize gore bir diyet listesi hazirlayabilir ya da en dogrusu bir diyetisyene gidip destek alabilirsiniz. Benim onerim hayatiniz boyunca yapabileceginiz bir diyet yapin. Örnegin: sekeri sadece meyveden almak ya da aksam 20.00 dan sonra yemek yememek olabilir..

29 Kasım 2014 Cumartesi

Diyet Yemek Tarifi: Somon Balığı




Balığı küçükken sevmezdim, şu anda ise neredeyse her gün bir öğünümü balığa ayırır oldum. Fırında, buharda pişirirseniz bir de hem kokusu az oluyor (ben bu konuda biraz takıntılıyım ) hem de lezzeti daha yerinde oluyor.
Diyetteyken ise özellikle balık en büyük kaçış yemeğim. Hazırlaması kolay, sevdiğim bir besin, sağlıklı... Daha ne olsun! 
O halde artık tarifime geçebilirim...

Somon balığı tarifi malzemeler:
  • 4 dilim somon balığı
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 4 adet defne yaprağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet limon
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
  • Taze patates
  • Karabiber
  • Tuz
  • Mısır (katmasanız kalorisini biraz daha düşürebilirsiniz.)
  • Süs için portakal dilimleri
Somon balığı tarifi hazırlanışı:
  • Her bir somon dilimini kare folyo kağıdın üzerine yerleştirin.
  • Her bir dilimin üzerine bir parça margarin, defne yaprağı, biraz maydanoz, soğan ve bir dilim limon koyun.
  • Tuz ve karabiber ekleyin.
  • Somonları folyo kağıdının içine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına yerleştirin.
  • Kabın içine su ekleyin.
  • Fırında 15- 20 dakika pişirin.
  • Taze patates ve mısırla süsleyerek servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü içindir. Eğer kendi yemeğiniz dışında daha fazla kişiye yapıyorsanız malzemeleri aynı oranda artırabilirsiniz.

Afiyet olsun! :)

19 Kasım 2014 Çarşamba

Karanlıkta Yemek Ye, Zayıfla!



Geçenlerde internette bir araştırmaya denk geldim (ki şu saatte aramaya, keyword hatırlamaya üşendiğim için refere edemiyorum :); bir grup insan üzerinde 1 hafta süren bir deney yapıyorlar. bu 1 hafta süresince, denekler bir gün ışıklar açıkken, bir gün ise bildiğin karanlıkta yemek yiyorlar. porsiyonlar hep aynı ölçü ve gramajda sunulduğu halde, aydınlıkta tabağın tamamını bitirirken, karanlıkta daha tabağın neredeyse yarısı duruyor olduğu halde "doydum" deyip kalkıyorlar. 

Yani şunu diyor; beyin vücuda "doydum" sinyalini verse dahi, görsel algımız farklı yönde işliyor ve sanki o tabağı bitirmeden doymayacakmışız gibi bir yanılgıya düşüyoruz. z

Zayıflamak mı istiyorsunuz? gözlerinizi bağlayın. artık döker misiniz, saçar mısınız, ona karışmam :)

7 Kasım 2014 Cuma

Diyet Yemek Tarifi:Balkabağı Tatlısı Tarifi



Diyettesiniz ve tatlı kriziniz mi tuttu? O halde aşağıdaki özellikle kış aylarında yemeği en çok sevdiğim diyet kabak tatlısı tarifine bir göz atın derim...

Diyet balkabağı tatlısı tarifi malzemeler:

2 su bardağı önceden haşlanmış bal kabağı (ezilmiş halde)
1/4 su bardağı of stevia
4 adet yumurta akı
1 su bardağı tatsız soya sütü veya yağsız süt
1/2 çorba kaşığı organik tarçın.
1 ölçek vanilyalı peynir altı suyu protein tozu

Diyet balkabağı tatlısı tarifi hazırlanışı:
  • 4 adet yumurta akı ve stevyayı bir kapta iyice çırpın.
  • Aynı kaba soya sütü ve tarçın ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Daha önceden haşlamış olduğunuz bal kabaklarını ezin ve 2 su bardağı kadarını bir blendera atın.
  • Blenderı yavaş hızda çalıştırıp üzerine diğer kaptaki karışımı dökün.
  • En üste ise vanilyalı, laktozsuz saf peynir altı protein gıda desteğini ekleyin ve karıştırın.
  • Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve istediğiniz bir kaba karışımı dökün.
  • 30-40 dakika sonra çıkartın 
  • 15 dakika beklettikten sonra diyet tatlınız yemek için hazır! :)

Diyette de insanın kendini ödüllenmesi gerekiyor! Afiyet olsun, hiç kilo yapmasın :)

5 Kasım 2014 Çarşamba

Ebru Şallı Zayıflama Egzersizleri ve Göbek Eritme Hareketleri


Diyet Yemek Tarifi: HAVUÇ SALATASI

Havuç salatasıYapılışı kolay, lezzeti bu tarifi hemen hemen her diyette kullanabilirsiniz.

Malzemeler
2 orta boy havuç
8 çiçek karnabahar
8 çiçek brokoli
100 gr soya filizi
Frenk soğanı
Sos için
1 limonun suyu
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Karhabahar ve brokoli filizlerini buharda pişirin. Havuçların kabuğunu temizleyip rendenin iri yanıyla rendeleyin. Havuç, karnabahar, brokoli ve soya filizlerini çukur bir kaba alın. İri parçalar şeklinde kesilmiş Frenk soğanını ilave edin. Limonun suyunu sıkıp yarım kabuğunu rendeleyin. Zeytinyağını limon suyuna yavaşça ilave edip çırpın. Sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirin. Harmanlayıp servis yapın.


Afiyet Olsun!

25 Ekim 2014 Cumartesi

KİLOLAR GİTTİ PEKİ YA SONRASI NE OLACAK?

Diyetinizi istediğiniz gibi yaptınız, azimle o kilolardan bir bir kurtuldunuz. Kimi hafta 1 gram bile vermeden geçti kimi hafta kilolar birer ikişer gitti. Peki ya sonrası? Asıl mesele aslında bundan sonra başlıyor. Arkadaşlarınız, eşiniz, dostunuz sizdeki değişimi farketti, eski kıyafetlerinize girmeyi başardınız. Bu noktadan sonra sakın kendinizi bıramayın yoksa bütün uğraşınız boşa gider. Diyet sonrası kilo koruma süreci ile ilgili birkaç tüyo benden!
  • Porsiyonları yarı yarıya azaltın
  • En az iki hafta besinlerinize yağlı soslar eklememeye çalışın
  • Fast food kalorilerinden uzak durmaya çalışın
  • Bardağınız sürekli suyla dolu olsun
  • Asla mutfakta durmayın
  • Kalp atışlarınızı hızlandırın

23 Ekim 2014 Perşembe

ÇALIŞAN KADININ MAKUS KADERİNİ YENİN!


Çalışanın kadının diyeti diye bir gerçek vardır hayatta. İş ortamında, diyet programına uymak, bunu uzun süre gerçekleştirebilmek zordur çünkü iş yerinde yiyebileceklerinizi her zaman siz belirleyemeyebiliyorsunuz. Ayrıca zaman sorunsalı da ayrı bir yazı konusu. Toplantılar, konferanslar, mail trafiği derken bazen yemek yemeye vakit bile bulamıyoruz. Oturduğumuz yerden masa maşında atıştırmalarla geçiyor öğünler. Bu da sağlıksız beslenmeye sebep oluyor. Sonuç ise kilo olarak bize geri dönüyor. Ama bazı kuralları kendimize prensip edinirsek bu sonucu değiştirme şansımız var.

  • Kural 1: Sabah uyanır uyanmaz su için…
  • Kural 2: Gün boyunca 2,5–3 litre su için
  • Kural 3: Tuz tüketiminde sınırları aşmayın
  • Kural 5: Sağlıklı pişirme yöntemleri seçin
  • Kural 6: Yemeğin tadını çıkarın
  • Kural 7: Baharatlardan yararlanın
  • Kural 8: Her gün kendinize yarım saat ayırın
  • Kural 9: Acıktığınızda çiğ sebze tüketin
  • Kural 10: Ofis diyetinde 6 öğün beslenin

11 Ekim 2014 Cumartesi

Kilo Verme Psikolojisi ile Başa Çıkmak

Bugün sizinle pür dikkat dinlediğim bir videoyu paylaşmak istiyorum.  Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Dyt. Çağatay Demir cevaplıyor;
 Kilo verme psikolojisi Kilo verme sürecindeki ruh haliniz, sonucu doğrudan etkileyen en önemli faktörlerden bir tanesidir. Doğru bir ruh hali size zafere taşıyan en önemli kuraldır. Kilo vermek için çok uygun bir aday olabilirsiniz, metabolizması hızlı, yaşı genç, spor yapan biri olabilirsiniz, ama doğru bir ruh halinde değilseniz , genellikle durum hep hüsranla sonuçlanacaktır . diyor.

Ben de kendisine sonuna kadar katılıyorum. Siz de videoyu dinleyip görüşlerinizi benimle ve okurlarla paylaşabilirsiniz.

8 Ekim 2014 Çarşamba

Diyet Bahanelerinden Artık Vazgeçin!

  1. "Ayol spor yapıcak zaman mı var spor salonuna verecek para nerde" demeyin, fırsatları değerlendirin örneğin, evinize merdivenle çıkın.asansörü bırakın.yürüme mesafesi olan yerlere yürüyerek gidin.spor salonuna para verecek durumda olmayabilirsiniz ama havalar güzelleşti oh mis gibi havada oksijeni içinize çekerek tempolu yürüyüşler yapın. egzersize zaman yok diyorsanız bir kutu kibriti yere dökün, tek tek toplayın.tenis bilmiyor olabilirsiniz ama top toplamayı becerebilirsiniz.
  2. bahaneleri bir kenara bırakıp bir an önce şu işe baş koyun, ortalıkta sızlanmayı "ay çok dombiliyim allah kahretsin" demeyi, koca götünüzle dalga geçmeyi bırakın.
  3. Yarın başlıyorum demeyin.yarın asla gelmez.şu dakika karar verip şu dakika başlamalısınız.
  4. ödevi, okulu, işi, gücü bahane edip durmayın. hayatınız devam ediyor ödevler, toplantılar, işler asla bitmez.
  5. Akşam yemeğini sakın ola ki geç saatlere bırakmayın. unutmayın ki uyku vaktine yakın yediğiniz şeyleri daha zor yakacaksınız. olur da geç yemek durumunda kalırsanız yemek yediğiniz vakitten en az 2 saat sonra uyumaya gidin.
  6. Tatlı veya meyveyi ana öğünlerinizden en az 2 saat sonra tüketin.
  7. Kahvaltıya zaman ayırın.
  8. Ara öğünleri mutlaka yiyin, "onları yemezsem daha çabuk kilo veririm" düşüncesinden vazgeçin çünkü yok öyle bi'şey. 
  9. Et,tavuk veya balığı öğle yemeklerinde tercih edin, akşam yemeklerinde genellikle sebze yiyin.
  10. Gecenin bir körü çıldırmış durumda acıkmışsanız domates, salatalık yiyin. salatalığın %96sı sudur. karnınınızda şişlik yaratır ve güzel bişeydir hıyar. 
  11. Yemeklerden önce ıhlamur+mate çayı karışımı için.bu karışım dobi gibi yemeyi engelleyebiliyormuş.
  12. "meyve yerim istediğim kadar" diye düşünmeyin meyve de şeker içeriyor sonuçta. meyve olarak elmayı tercih etmeye çalışın (tabiki hertür meyveyi yiyebilirsiniz) çünkü elma kabuğundaki pektin adlı madde sayesinde tokluk hissi yaratıyor, kötü kolestrolü düşürüyor hatta selülit oluşumunu engelliyor ve hatta tansiyonu dengeliyor. 
  13. Ara öğünlerde tercih edebileceğiniz bir avuç beyaz leblebi midenizi rahatlatır, mide sıvısının habire salgılanmasını midenin açım açım diye bağırmasını engeller,tokluk hissi yaratır.
  14. Masadan doymadan kalkın.zaten dietteyken doymayacaksınız.ama kendinizi aç da bırakmayın.6 kaşık sebze yemeği yerine 2 kaşık yiyim de popyu çabuk eritiyim demeyin, kendinize yazık etmeyin zira bir faydası yok.
  15. Meyveleri, sebzeleri olabildiğince kabuklu yiyin, posa iyi birşeydir. (zaten domatesin kabuğunu soyup yemek nasıl bir mantıktır onu anlayamıyorum.) 
  16. Sebzeleri sevin onlara saygı gösterin, bolbol tüketin.
  17. Haftada üç gün balık yiyin. bol miktarda fosfor, kalsiyum,b ve d vitamini içeren balık harbiden önemi tartışılmaz bir besindir.diyet sırasında beyninizi beslemeniz için birebirdir.
  18. Omega3 içeren gıdalar tüketmeye çalışın, çünkü omege3 retina, beyin ve sperm hücrelerinin işlevlerini hatasız olarak yerine getirmeleri açısından gereklidir.eksikliği, retinada görme fonksiyonunun azalmasına yol açar.bir de, ruh hali, konsantrasyon, bellek, dikkat ve davranış bozukluklarına neden olur. salatanıza koyacağınız bir avuç soya filizi işinizi görür. 
  19. Kulaktan dolma bilgilere kulak asmayın beni dinleyin :)
  20. Çiğ maydanoz yiyin. faydaları 2 elin parmaklarını geçecek kadar çok.
  21. Kendinizi hapsolmuş bir ruh haline sakın ola ki sokmayın. diyetteyim yemeğe gidemem, diyetteyim tatile çıkamam vs. bunları unutun her yerde kendinize uygun birşeyler bulabilirsiniz.
Mutlu zayıflamalar :)

4 Ekim 2014 Cumartesi

Kolay Diyet Tarifi: Diyet kurabiye

Diyet kurabiye

Sadece 18 kalori!

Diyettesiniz ve artık tatlı yemeden duramıyor musunuz? O halde bu kolay diyet kurabıye tarifini mutlaka deneyin.
Malzemeler:
  • 1 adet 
  • yumurta 1 çorba kaşığı bal 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma 
  • tozu 2 su bardağı kepek 1 su bardağı un 2 adet kuru incir 3 adet 
  • kuru kayısı Yarım bardak elma kurusu

Hazırlanışı:
Bir kapta yumurta, bal ve yoğurdu çırpın. Ardından kabartma tozunu, kepek ve unu
karıştırın. İnce kıyılmışincir ve kayısıları, elma kurularını hamura  ekleyin. Ellerinizi hafifçe ıslatarak hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparın ve simit şekli verin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıtla kapladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece  fırında 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarıp ister ılık
ister soğuk servis yapın.
Afiyet Olsun!

28 Eylül 2014 Pazar

Göbek Sarkmaları İçin Sıkılaştırıcı Maske Tarifi

Yaptığımız bir diyetin ardından ya da doğum sonrası özellikle bayanlar göbek sarkması problemini çoğu kişi maalesef yaşıyor. Şimdi ben en yakın arkadaşım için araştırıp hazırladığım reçeteyi sizinle paylaşacağım. arakadaşım 26 yaşında 2 çocuk dünyaya getirmişti. Fakat hamilelik sonrasında kilo alım ve verimleriyle birlikte göbegi sarkmış ve sarkan alanda yağ toplanmıştı. Bu kötü görüntüden kurtulmak için ise aşağıdaki karımı denedik.

Bugün size piyasada oldukça yüksek fiyatlara satılan sıkılaştırıcı kremlerin bir benzerinin ev yapımı versiyonunun tarifini vereceğim. Bu tarif ile kısa zamanda özellikle göbek bölgenizdeki sarkmalardan kurtulacaksınız.


Göbek Sarkmaları İçin Toparlayıcı Maske Tarifi Malzemeleri:
  • 1 Çay bardağı kadar doğal kil
  • 5 Tatlı kaşığı kadar ardıç yağı
  • 1 yemek kaşığı buğday filizi yağı

Göbek Sarkmaları İçin Toparlayıcı Maske Tarifi Hazırlanışı:
  • Tüm malzemeleri bir kabın içine koyup üzerine yavaş yavaş su ekleyiniz
  • Krem kıvamına gelene kadar karıştırınız.
  • Hazırlanan bu kremi sorunlu bölgeye sürünüz
  • Üzerini streç film ile kaplayınız
  • Yaklaşık 30 dakika bekleyin
  • Ardından bölgeyi su ile temizleyiniz.
  • Haftada 3 kez uygulayabilirsiniz.
Haydi o zaman göbekleri sıkılaştırıyoruz! :)

18 Eylül 2014 Perşembe

Formumu Artık Bisikletle Koruyorum!



Spor hocamın tavsiyesi ile geçtiğimiz hafta bir bisiklet aldım. Kendimi motive etmek için bir de süslü bir bisiklet tercih ettim.  Havalar el verdiği sürece bisiklete binerek hem stres atmaya çalışacağım hem de verdiğim kiloları sabitleyeceğim.

Bir de en önemli özelliği var ki İstanbul'da yaşayanlar beni çok iyi anlayacaktır. Artık trafikte takılıp kalmıyorum. Artık arkadaşlarınmla buluşurken bile bisikletimi kullanıyorum .

Peki neden mi bisiklet kullanıyorum?

Yapılan araştırmalar bisiklet kullanmanın başta stres olmak üzere; şişmanlık, sırt ağrısı, metabolizma hastalıkları ve yüksek tansiyon rahatsızlıklarını giderdiği, daha sağlıklı ve mutlu bir bireye dönüştürdüğünü ortaya çıkarıyor. Bunların haricinde kişinin dayanıklılık gücünü artırması, stresle baş etmesine yardımcı olması, yağ yakımı ve kilo kontrolünü sağlaması, eklemleri güçlendirmesi, sırt, bacak, basen, kalça, karın ve kol kaslarını çalıştırması, kondisyonu artırması açısından da insan sağlığı için oldukça faydalı. 

Mobil bisiklet ile 40 dakikada rahatlama!
Normal bisiklete binmek, düzenli ve ritmik hareketlerle yapıldığı için stres atmaya yardımcı olur. Bisiklet gibi uzun süreli yapılan fiziksel sporlarda, insan vücudu 40 dakika sonra, mutluluk hormonu olan endorfin salgılamaya başlar ve bu durumda kişide psikolojik olarak rahatlatma sağlar. Ayrıca bacak kaslarını da çalıştırdığından, tüm vücudun uyum içerisinde hareket etmesine de olanak tanır. Her gün düzenli bir şekilde 30 dakika bisiklet kullanıldığında, ayda ortalama 2-3 kilo verilebilir. Pedal çevirmek, bir saatte 600 kalori yakılmasına yardımcı olur.

Kalp ve damar dostu; Kondisyon bisiklet

Kondisyon bisikleti yoğun efor gerektiren ve oldukça fazla kalori yakılmasını sağlayan bir kardiyo egzersizidir. Kalp ve damar sağlığı için de çok faydalıdır. Kondisyon bisikleti ile çalışmak, kalp dolaşım sistemini olumlu yönde etkileyerek hızla zayıflamayı sağlar.

Kondisyon bisikletinden doğru fayda sağlanması için haftada en az 3 gün, 45 dakika ile 1 saat arası egzersiz yapılmalıdır. 40 dakikadan az yapılan egzersizde istenilen sonuca ulaşılamaz. Bisiklet, tempolu yürüyüş ve yüzme gibi ritmik sporlar, ancak 40 dakikadan sonra vücuda yağ yaktırmaya başlar.

Kondisyon bisikletinin en belirgin faydası egzersiz boyunca yakılan yağ, karbonhidrat ve nabız takibinin görülebilmesidir. Bunların yanı sıra, vücut direncini artırır, metabolizmayı hızlandırır, fazla kilolardan kurtulmayı sağlar ve fit bir görünüme kavuşturur. Kondisyon bisikleti ayrıca kemikleri güçlendirerek kas yapısını da kuvvetlendirir. Bu sayede kan basıncı kontrol altına alınmış olur ve kolesterol düşer. Tüm bu fiziksel faydalarının yanı sıra kişi kendini daha sağlıklı, dinç, enerjik ve pozitif hisseder.

Eliptik bisiklet ile üst ve alt vücut aynı anda çalışır
Daha çok spor salonlarında rastlanılan eliptik bisiklet; merdiven tırmanma, koşu bandı ve egzersiz bisikleti hareketlerini tek bir alette birleştiren bir cihazdır. Diğer bisikletlerden farkı ise, düzenli ve doğru kullanıldığında kısa zaman içerisinde etkili bir sonuç alınabilmesidir.

Eliptik bisikletin en önemli faydası egzersiz sırasındaki darbeleri azaltmasıdır. Koşuya benzer bir çalışma sağlasa da eklemlerde aşınma ya da yıpranmaya sebep olmaz. Eliptik bisiklet kullanılırken bacaklar makineyle devamlı temas halindedir ve eklemlerin zemine darbe yapma hareketini kısıtlar. Üst ve alt vücut yani kol, karın, bel ve kalça birlikte çalışır. Eliptik bisiklet bu durumdan dolayı oldukça güvenlidir. Alt sırt, diz, kalça problemi ve diğer eklem sorunlarından yaşayan kişiler ve yaşlılar tarafından rahatlıkla kullanılabilir.

Eliptik bisiklet kullanımı yüzme ve yürümede olduğu gibi en az 40 dakika ve üzeri çalışılmalıdır. Haftada 3-4 kez yapılması uygundur. Bu çalışma düzeni kalp hızının gerekli seviyeye ulaşmasını sağlar. Kalp hızının yüksek tutulmasıyla da vücudun metabolik hızı artar ve kilo verme kolaylaşır. Epiliptik cihazla dakikada ortalama 8-10 kalori harcanır.

3 Eylül 2014 Çarşamba

DİYETTE ŞEHİR EFSANELERİ VOL 1.


Hepimiz bu zamana kadar pek çok farklı diyet programı denemiştir şüphesiz. Bu denemelerin bir kısmı başarılı olsa da birçoğunun da başarısız sonuçlandığını itiraf edelim. Ama suç bizde değil! Hep söylüyorum diyet programlarında:))) Şimdi biraz gerçeklerden bahsedelim ve diyet programlarında geçen yanlış şehir efsanelerini maddeleyelim.

Su içersem zayıflarım: Elbette içelim, sağlıklı olan su içmektedir ama su içmek kendi başına zayıflatmaz bu gerçeği de kabul edelim.

Ana öğünlerden birini atlarsam kolay zayıflarım: Kan şekeriniz düşer ve bir sonraki öğünde normalden çok yersiniz. Yanlıştır, itina ile uzak durun!

Saat 19:00’dan sonra bir şey yersem şişmanlarım:
Eğer 20.00’de uyuyorsanız doğru ama gece 00.00’da yatan birisi yemekten sona güzel bir meyve tabağı ile ara öğün yapabilir.

Açken egzersiz yapmak daha çok yağ yaktırır: Mantıkla hiç uyuşuyor mu bu söylem. Açken egzersiz yapmak olsa olsa sizi bayıltır :)

Elma sirkesi içersem zayıflarım : Zayıflayacağım derken yemek borunuzu tahriş etmeyin! Sirke ile zayıflama diye bir şey yok arkadaşlar.

Karbonhidratlar diyetten tamamen çıkartılmalıdır: Abartmamak koşulu ile karbonhidrata da ihtiyacımız var. Dengeyi tutturmak mesele.


Siz de yorumlarını lütfen paylaşın benimle. İlk aklıma gelen şehir efsanelerini sıraladım ben.

İyi diyetler!

14 Ağustos 2014 Perşembe

Kolay Diyet Tarifleri: Diyet Tavuk Şiş

,


Bugün sizin için araştırdım durdum yeni tarif yayınlamak için. Sonrasında ise boşuna zaman kaybı olduğunu anladım. Neden mi?? Çünkü en sağlıklı gıdalardan bırını zaten neredeyse her zaman her yerden bulabiliyoruz. Kolaylıkla evde de hazırlayabileceğiniz bu tarif basit, lezzetli ve çok az kalorili. Tam bir zayıflama menüsü.


Bu diyet yemeğide tavuk şişin daha hafif olanı. Diyet Tavuk Şiş yaparken gerekli olan malzemeler ve yapılış şekli şöyle;


Malzemeler:

  • 100 gr. arzu ettiğiniz türlerde biber 
  • 300 gr. tavuk bonfilesi 
  • Tuz, Karabiber (taze çekilmiş) 
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 
  • 250 gr. yoğurt 
  • 4 adet tahta şiş 
  • Yarım tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber 
  • 2 baş kuru soğan (100 gr.) 
Hazırlanışı:

Bonfileleri ve biberleri yıkadıktan sonra kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Soğanları soyup yıkayın ve kalın halkalar şeklinde kesin. Bütün malzemeyi teker teker, tahta şişlere geçirin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. 1 yemek kaşığı sıvı yağı tavada kızdırıp, orta hararetteki ateşte şişleri kızartın. Yoğurda tuz, karabiber ve kırmızıbiber serpip, tavuk şişlerin yanında servis yapın.

13 Ağustos 2014 Çarşamba

Diyet Yemek Tarifi: Frambuazlı yoğurt tatlısı tarifi


Diyetteyken kendime ödül verdiğimde dünyanın en mutlu insanı oluveriyorum. Heleki o tatlının hazırlık aşamaları... Sanırsın dünyayı kurtarıyorum... Öyle bir azım yok.. 

Tatlı bittikten sonra o ilk alınan kaşık ve mutluluk.. Bence tarif edilemez:)) Yukarıdaki resimde gorduğunuz üzere harika bir diyet tatlı hazırladım kendime. Nazar değmesin, kilo vermeye devam edeyim diye de yanına nazar boncuğumu ekleyiverdim.
Haydi o zaman şimdi diyet frambuazlı ve yoğurtlu tatlımıza geçelim..

Frambuazlı yoğurt tatlısı tarifi malzemeler:
  • 1.5 su bardağı yağsız yoğurt
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 3/4 su bardağı frambuaz
  • 1.5 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
  • 1 paket vanilya
Frambuazlı yoğurt tatlısı tarifi hazırlanışı:
  • Yoğurt, krema, tatlandırıcı ve vanilyayı bir kapta çırpın.
  • Frambuazlardan birkaç tane ayırın, kalanını mutfak robotunda püre haline getirin.
  • Frambuaz püresini yoğurt karışımına ekleyip karıştırın ve servis kâselerine paylaştırın. Ayırdığınız frambuazlarla üzerini süsleyip 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun hepinizeee :)

6 Ağustos 2014 Çarşamba

Enerji Çıkışı ve Enerji Girişi Nedir?


Enerji Çıkışı:
Gunluk olarak yaptigimiz hersey icin enerji harcariz. oturmak, dusunmek, hayal kurmak, bilgisayar tuslarina basmak vs vs tum faaliyetler icin enerji harcariz.

1 saat koltukta oturmak = 80 kalori
1 saat uyumak = 60 kalori
1 saat ayakta durmak = 100 kalori
1 saat yurumek = hiza gore 200 ile 300 kalori arasi
1 saat kosmak = hiza gore 550 ile 950 kalori arasi
1 saat sevismek = pozisyon ve hiza gore erkek icin 250 - 800 kalori arasi, kadin icin 150 ile 600 arasi

Enerji cikisini, enerji girisi ile dengelemek gerekir. vermek istediginiz kilo, vucuda giren enerji miktari ve enerji cikisi hesaplanarak haftalik diet ve egzersiz listeleri hazirlanir. en iyi listeyi, ne uzman doktor ne de tv dietisyenleri yapar. en iyi liste yine diete girmek isteyen insan tarafindan kendine hazirlanir.


Enerji Girisi
Yedigimiz ve ictigimiz seyler vucudumuzun harcamasi icin enerji saglar. bu miktari kalori birimi seklinde gosteririz. 

1 gr yag = 9 kalori
1 gr karbonhidrat = 4 kalori
1 gr protein = 4 kalori
Vücudumuza giren ekstra her 7 kalori bize 1 gram vucud yagi saglar. yani gunde 700 kalori fazla alan birisi gunde 100gr şişmanlar. Evet simdi normal bir insan icin gunluk alinmasi gereken kalori 18-30 yas arasinda erkeklerde 3.000 kadinlarda ise 2.500 kaloridir. yediklerinizi diet yaparken olcmeniz ve haftalik diyet listenizi buna gore ayarlamaniz gerekir. gunluk enerji girisini kadinlarda 700, erkeklerde 900 kalori altina dusurmek vucut icin kesinlikle zararlidir.ic organlarda kalici hasar birakabilir.

Mutlu Zayıflamalar!

17 Temmuz 2014 Perşembe

Şişmanlatan Diyet Yiyecekleri Neler?

Ah biz kadınlar!
Araştırmadan bazen çok büyük hatalar yapıyoruz.
Şişmanlatan Diyet Yiyecekleri

Diyet yaptığınız halde kilo veremiyorsanız, nedeni bu diyet yiyecekleri olabilir.

En sevdiğiniz diyet yiyecekler maalesef aslında sandığınız kadar diyetinize uygun olmayabilir. Gizliden gizliye şişmanlatan yiyeceklerin diyetinizi sabote etmesine izin vermeyin! Sinsi düşmanlarınızı tanıyarak hedefinize daha kolay ulaşın.
Yağsız salata sosları
Bazı yağlar salatanızı zararlı hale getiriyor olabilir ancak, yağsız soslar da salatanın besin değerini yok ediyor. Sebzelerde bulunan bazı besin değerleri yalnızca yağla birlikte vücut tarafından emiliyor.
Eğer bu besin değerleri vücut tarafından emilmezse kendinizi doymuş hissedemezsiniz. Bu da daha fazla yemenize neden olur.
Sebzelerdeki likopeni ve beta karoteni vücuda sağlamanız için sağlıklı yağlardan zeytin yağını veya kanola yağını kullanabilirsiniz.
Diyet gazlı içecekler
Normal gazlı içecekten daha az şekerli ve daha az kalorili olduğu doğru olsa da, yapılan araştırmalar diyet soda içen kişilerin bel bölgesinde kalınlaşma olduğunu gösteriyor.
Meyveli yoğurtlar
Sade ve yağsız yoğurt kalsiyum, protein açısından zengin olup diyetinize uygunken, meyve aromalı yoğurtlar ekstra şeker ve ekstra kalori barındırıyor. Yoğurdunuzu tatlandırmak istiyorsanız, meyveli yoğurt yerine bir çay kaşığı bal ekleyebilirisiniz.
Şekersiz kurabiye ve şekerlemeler
Şekersiz kurabiyeler şekersiz olsa da, şekerlilerle aynı oranda yağ içeriyor. Yediğiniz bir porsiyon kurabiye belki hiç şeker içermiyor ama 9 gram yağ barındırıyor.
Meyveli atıştırmalıklar ve meyve suları
Gerçek meyveden yapılmış ve gün boyu C vitamini takviyesi vadetse de, içinde bulundurduğu şeker ve yapay bileşenler nedeniyle diyetinize pek de uygun değil.
Bunun yerine kurutulmuş meyveleri tercih edebilirsiniz. Kuru meyveler hem diyete uygun hem lif bakımından zengin hem de hastalıklara karşı savaşçı!

18 Haziran 2014 Çarşamba

Glutensiz Diyet Ve Yaşam





Glutensiz Yaşam için Uyulması Gereken Diyet Listesi Nedir?

Diyetinizin çoğu doğal glütensiz yiyecekler ile dolu olmalıdır.  Diyetinize glütensiz ekmek, çerezler, şekersiz bisküviler ve makarnalar eklemeyi deneyin.

Tahıllar
Buğday, arpa ve çavdardan kaçının. Kaliteli tahıllar kinoa, mısır  veya patatese dayalı ekmekler, glütensiz yulaf, darı, pirinç ve kara  buğday içermektedir.

Sebzeler
Bütün sebzeler doğal olarak glütensizdirler. Mineral açısından yüksek sebzeler kabak, yeşil fasulye, bezelye, marul, havuç, patlıcan, biber,  soğan, brokoli, karnabahar ve patatestir.

Meyveler
Yeni meyveleri yiyip deneyerek diyetinize çeşitlilik ekleyin. Karpuz, kivi yıldız meyvesi, mango, klementine mandalinası, nar ve kavun gibi  meyveler ekleyebilirsiniz.

Süt ürünleri
Kaliteli süt ürünleri sade süt, peynir, yoğurt, ekşi krema ve lor  peyniri içerir. Bazı yoğurtlar glüten içerikli katkılar içerebilir bu  yüzden emin olabilmek için etiketlerini kontrol etmelisiniz ve eğer
laktoz problemine sahipseniz süt ürünlerini denemek istersiniz fakat bu durum laktoza karşı dayanıksız insanlar için sorun oluşturabilir.


Fasulyeler
Fasulyelerin tadını çıkarın! Siyah fasulyeler, lacivert fasulyeler, barbunya, deniz börülcesi ve beyaz fasulyeler etiketlerini kontrol edip  çorba üzerinde kullanabilirsiniz ve un katkı maddeleri için konserve  fasulyeleri kullanın.

Balık
Yeniden balıkların üzerlerindeki etiketlere bakmanız gerekecektir. Kaçının. Tava balık filetosu hazırlarken ekmek kırıntılarından kalan  beyaz unu kullanın.

EtSığır eti, tavuk, domuz ve hindi gibi çoğu et glütensiz olacaktırlar. Etlerin işlenme tabi tutulmuş olmasına dikkat edin. Sosislerde, sosisli sandviçlerde, öğlen yemeklerinde ve diğer paketlenmiş etlerde dolgu malzemelerinin buğday bazlı olduğunu anlamak için etiketlere dikkat edin.

Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken 5 Madde!

11 Haziran 2014 Çarşamba

DİYETİN PÜF NOKTALARI!


Hepimiz fazlalıklarımızdan şikayetçiyiz. Bazılarımız, hayatlarını birçok güzel yiyecekten mahrum kalarak geçirmelerine rağmen, diğerleri "oburca yemelerine" rağmen kilolarını korurlar. Eğer siz de zayıflamaya çalışıp, bir türlü beceremeyenlerdenseniz Uzman Diyetisyen Serkan Tutar 'ın 21 sırrını çok beğendim. Anlatımı kolay ve basit. Sizinle paylaşmak istedim.

Sır 1: Buzdolabınızı light yapın

Siz zayıflamak istiyorsanız, ilk olarak dolabınızı zayıflatmalısınız. Tam yağlı ürünler yerine, light ürünleri tercih etmeniz günlük 200 kalori daha az almanızı sağlayacaktır.

Sır 2: Beyaz ekmek yerine tam tahıl ekmeği tüketin

Tam tahıl ekmeğinin kalori miktarı, beyaz ekmekten çok farklı olmasa da sağlamış olduğu tokluk süresinin uzun olması en önemli avantajdır.

Sır 3: Düzenli uyuyun

Belirli saatte uyumak ve uyanmak, vücut saatinizin düzenli çalışmasını sağlayacaktır. Bu durum metabolizma hızınızın düşme tehlikesini ortadan kaldırır. Gün içerisinde uyumak (özellikle dolu mide ile) ise metabolizma hızınızda ciddi düşüşlere neden olabilir.

Sır 4: Sabah kahvaltıyı atlamayın

Kahvaltısız başlanılan günü kaybedilmiş bir gün olarak düşünebiliriz. Özellikle uyandıktan sonra bir saat içerisinde kahvaltı yapmak metabolizma hızının düzenli olarak çalışmasını sağlar.

Sır 5: Kahvaltıda doğru seçimler yapın

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Bu sebeple tüketilen besinlerin içeriğine dikkat etmek gerekir. Peynir, ekmek, domates, salatalık, yeşillik, 4-5 zeytin ve yumurta en sağlıklı kahvaltı öğünüdür. Reçel, kakao kreması, bal ve kaymak gibi besinleri tüketmek hem fazla enerji almanızı hem de kilo vermenizi zorlaştıracaktır.

Sır 6: Atıştırmalıkları unutmayın

Zayıflamak için atıştırmalıklar şarttır. Önemli olan doğru zamanda doğru atıştırmalık seçimleridir. Şekerli besinler, kek, pasta, çikolata gibi besinler yerine kuruyemişler, kuru meyveler, ekmek, peynir, yoğurt, ayran ve meyveleri tercih edebilirsiniz.

Sır 7: Öğle yemeğinde proteinli besinleri tercih edin

Kırmızı et ve beyaz eti öğle yemeğinde tercih etmeniz gün boyunca daha uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır. Lif içeriğinin fazla olması ve midede uzun süre kalması nedeni ile akşam yemeklerinde et ve türevlerini mümkün olduğunca tüketmekten kaçınmalısınız.

14 Mayıs 2014 Çarşamba

Diyette Kabızlık Problemini Çözme Yöntemleri

Diyetlerin en büyük sıkıntısı kabızlık problemidir. Bu problemi çözmezseniz ise kabızlıkla birlikte şişkinlik ve daha farklı sağlık problemleri de çıkacaktır.

Yetişkinler için günde 25-40 gram arası tüketim tavsiyesi bulunan lifler, vücuttaki atık ve toksinleri ortadan kaldırmak için mükemmel birer kaynak olup ataerkil bir toplum olan bizde et ve karbonhidrat tüketiminin sıklığı sebebiyle vücudumuza pek girmiyor.

Biz de var olan beslenme şekillerinizi çok terk etmeden kolaylıkla alabileceğiniz lif oranı yüksek besinler listeledim.. Diyetle birlikte aşağıdaki besinlerden de tüketirseniz kabızlık probleminizi en aza indirebilirsiniz.


Suda Çözünenler Besinler:

Kuru erik :Lifler vücuttaki atık ve toksinleri ortadan kaldırmada önemli yardımcılarımızdır.
Miktar: 3 adet kuru erikte 3 gram lif bulunur.

Armut: Sindirim sistemini hızlandırırlar. Buna kısaca iyi sıçırtırlar da diyebiliriz.
Miktar: Orta büyüklükte bir armutta 3.1 gram lif bulunur.

Portakal: Kabızlık sorununu çözmede ilaç kullanmanıza gerek kalmadan sadece birkaç meyveyle sorunu kökten çözebilirsiniz.
Miktar: Bir adet orta boy portakalda 2.6 gram lif bulunur.

Elma: Bağırsaklarımızdaki sağlıklı bakterileri beslemede ve kan şekerini dengelemede önemli bir yere sahiptirler. Ortalama bir elmada 4.5 gr lif bulunur.
Miktar: Kabuğuyla yendiğinde bir orta boy elma size 3.6 gram lif kazandırır.

Mercimek:Liften yetersiz besleniyorsanız kabızlık, hemoroid, düzensiz kilo artışı ve divertikül gibi hastalıklar başınıza gelebilir.
Miktar: 6-8 yemek kaşığı mercimekte 15.6 gram lif bulunur. Süper bir lif kaynağıdır kendisi.

Fasulye: Liflerin suda çözünür ve çözünmez olmak üzere 2 türü vardır.
Miktar: 1 yemek kaşığı fasulyede tam 9 gram lif bulunur.

Yulaf: Çözünür lifler sindirim sistemini sindirim sistemini yavaşlatır ve daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olur.
Miktar: 4 yemek kaşığı çiğ yulaf 2 gram lif içerir.

Kepekli ekmek: Kan şekeri üzerine düşürücü etkisinden diyabet (şeker hastalığı demeyin artık ona) üzerine de etkisi vardır.
Miktar: 1 dilim kepekli ekmekte 1.5 gram lif bulunur.

Bulgur: 
İyi kolesterol olarak adlandırılan LDL oranını da artırdığından kalp hastalıkları riskini de önemli ölçüde düşürür. İyidir iyi.

Miktar: 2 yemek kaşığı bulgurda 3.5 gram lif vardır.


Suda Çözünmeyenler:
Brokoli:Suda çözünmeyen lifler ise genelde kabızlığı önlemede kullanılır.
Miktar: 4 yemek kaşığı pişmiş brokolide 4.4 gram lif vardır.

Havuç:Çünkü bu lifler bağırsak boyunca sindirilmeden ilerlerler.
Miktar: 1 su bardağı pişmiş havuçta 4.6 gram lif bulunur.

Mısır:Zayıflama diyetlerinde sıklıkla kullanılırlar, zira tokluk hissini uzatırlar.
Miktar: Bir tabak patlamış mısıra 1.2 gram lif vardır.